エコセンター｜環境保全課｜JA愛知みなみ（愛知みなみ農業協同組合）

土作りが農業の基本！

農業に欠かせない「土」
良い「土」を作ることが
良い作物を栽培する上で重要な「要素」

エコセンターでは、畜産農家から搬入された糞尿を再利用し、良い土を作るために欠かせない堆肥を製造しています。

"温室内への堆肥散布風景"

堆肥とは？

堆肥とは家畜の糞や落ち葉などを微生物の力で分解・発酵させて作る土壌改良用の資材です。肥料とは違い、植物に直接栄養分を与えるものではありません。堆肥を使うことで、土がふかふかになり『水はけ』『水持ち』がよくなるなどの効果が得られます。これにより、作物が正常に成長し、安定した収穫量が得られます。

ＪＡ愛知みなみの堆肥は２種類
サラサラで軽く、臭いも少ない！

土壌改良効果が大きい「みなみエコユーキ１号」と、有効微生物・有効菌・ミネラルを含み栄養価が高い「みなみエコユーキ３号」があります。
どちらも高温処理されているためサラサラで土に馴染みやすく、臭いも少ないのが大きな特徴です。
作物の生育環境に有効に働くので良品増収に期待が持てます。

安心安全のために
発芽試験を行っています

堆積約３０日頃の堆肥を使用し「さやえんどう」の発芽試験を全ての堆肥で実施しています。芽が出るか、生育に影響がでていないか、全ての堆肥で実施しています。
「さやえんどう」を使用する理由として、堆肥に除草剤の成分「クロピラリド」が残っていると作物に影響が出ることがあります。そのため、クロピラリドに対する耐性が極めて弱い「さやえんどう」を使用して試験を行います。

お問合せ・お申込み　
田原エコセンター　0531-24-7474

搬入～水分調節

畜産農家から搬入された家畜の糞尿を畜種毎に分け、水分が均一になるように木材チップを混ぜて調節します。
発酵過程(１)

水分調整した堆肥を発酵槽に堆積します。
(7日～10日程度)
ピーク時には80℃～90℃まで温度が上昇します。
高温により病原菌、雑草などの種子は死滅します。
発酵過程(２)切り返し

堆肥の移動を7～8回程繰り返し行い熟成させることで、
土(放線菌)の臭いに近づきます。
季節により変動しますが、みなみエコユーキ１号、３号とも約60～80日前後発酵させます。