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産直情報

今週の産直情報『摘果メロン』

今日は渥美半島初夏の風物詩『摘果てっかメロン』をご紹介♪

渥美半島のアールスメロンは、一本の木に一つの実だけを残して育てるために摘んでしまうメロンのことを摘果といいます。地元では漬物にするのが一般的で、家庭ごとで漬け方にもこだわりがあります。時期限定となるので、興味のある方はお早めにサンテパルクまで☆

 

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