ブランド紹介

暖か渥美の伊良湖常春ビーフ

愛知みなみ農協が、愛知経済連へ委託販売したオスのホルスタイン。愛知県田原市内の認定農場で出荷まで飼育されている。肉質等級は2以上。

生産者紹介

現在、3戸の農家で約500頭ほどが飼育されています。
子牛を健康に育て、安心安全な美味しいお肉を作っています。愛情掛けて立派に育てた国産牛の美味しさを是非味わってください。

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  河合 徳好

  • 飼育地 田原市野田町
  • 家族従業員 母と２人
  • 導入形態 あいち家畜市場より導入

  生産者のコメント 生産者の顔が見え、安全・安心と安定供給。健康的ですくすく育ったおいしい牛肉。

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  (株)岸上牧場

  • 飼育地 田原市赤羽根町
  • 導入形態 あいち家畜市場及び酪農家から毎月定期的に健康な子牛を導入しています。
  • 粗飼料 チモシー、スーダン、ルーサン、アニュアルライグラス
  • 配合飼料 まこと、パワービーフ、ホルス一筋

  生産者のコメント セールスポイント？何もないんです、普通なんです、朝、日の出と共に餌を食べさせ、床上げ畜舎の掃除、夕方餌やり、そして日の入りと共に家路に着く。３６５日来る日も来る日も１日中牛の顔を見ています。愛くるしい瞳は見ていても飽きません、楽しいんです。春は雲雀のさえずりを、夏は黒潮の海鳴りを聞きながら、親子３人で精一杯牛の世話をしています。 私たちの育てた暖か渥美の常春ビーフを、１人でも多くの皆様に味わっていただきたいと願っています。

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  鈴木 和斗（定行）

  • 飼育地 田原市赤羽根町
  • 導入形態 あいち家畜市場より導入期的に健康な子牛を導入しています。
  • 粗飼料 ＵＳチモシー、フェスク、ストロー、イタリアン
  • 配合飼料 αビーフ前期（若令牛育成用配合飼料）ホルパワーＳ（肉用牛飼育用配合飼料）スターターv

  生産者のコメント 毎日の個体管理を1頭1頭しっかり行い、牛に対する環境作りを欠かさないように飼っています。安全で安心できる牛を育てています。