料理レシピ
材料【４人分】
- キャベツ
- ６枚
- ハム
- ８枚
- 玄米クレープ
- ８枚
- キュウリ
- ２本
- ニンジン
- １本
- 赤パプリカ
- １個
- 黄パプリカ
- １個
- マヨネーズ
- 適量
- コショウ
- 少々
作り方
- 1キャベツは２枚を細切りに、４枚を１／２に切り、してしんなりするまで茹でる。
- 2キュウリとニンジンは１０～１５ｃｍの長さで食べやすい太さの細切りにする。（ニンジンはお好みの硬さに茹でてもよい。）
- 3パプリカも食べやすい太さの細切りにする。
- 4玄米クレープの上に１／２にしたキャベツをしき、ハム、細切りキャベツ、キュウリ、ニンジン、パプリカをのせて、マヨネーズとコショウをお好みでかけて包む。
