JA産直
コンセプト
- ●本当の旬のおいしさ、美しさを
- ●旬が育つ大地の景色を
- ●旬を育てる人々の温かさを
施設には、地元農家が育てた朝採りの新鮮な野菜や花、地元田原市内の特産品など、採れたての旬を取り揃える「産直広場・ふれあいのmori(もり)」や、気軽に立ち寄れる「テイクアウト&デリmusha(むしゃ)」があります。
施設のテーマとなっているのは「旬」「温かさ」「楽しさ」。
日頃味わうことの出来ない産地での美味しい体験、楽しい体験を通し、食や自然の大切さ、農業の面白さ、様々な出会いの温かさを感じていただけたらと思います。地元で採れる農畜産物の情報発信をするとともに、消費者と生産者、地域とJAの交流の場を目指します。
産直広場・ふれあいのmori(もり)
![ふれあいのmori](../img/mori_logo.png)
- 営業時間:AM9:00~PM5:00(12~2月 PM4:00まで)
- 定休日:毎週木曜日(木曜が祝日の場合は翌日)
- 住所:愛知県田原市野田町芦ヶ池8
- 電話:0531-24-5400
『早起き農家さんが届けてくれる新鮮な品』
地元の農家が新鮮な野菜や果物、花々を出荷・販売する産直施設です。また、地元の特産品やお土産も並びます。毎朝、早起きの農家が、旬の新鮮な野菜や、花々をマーケットに並べます。今日はどんなお客様が自分の商品を購入してくれるのか、どんな料理に使ってくれるのか、自分が愛情込めて育てた野菜を、たくさんのお客様に食べて欲しい、そしてそのおいしさを感じてほしい。 そんな気持ちで出荷しています。
『旬の時期に旬のものを食べる』
基本だけど、これが一番贅沢なことなのかもしれません。みなみの大地で育った旬の食材 皆さんの食卓にぜひどうぞ。
![ふれあいのmori](img/mori_img.jpg)
moriの野菜たち
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田原市は全国有数のキャベツの生産地!冬キャベツ・春キャベツともに、新鮮シャキシャキ☆
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果肉が柔らかく、強い甘味の中に適度な酸味があります。
「ファーストトマト」 12月~5月
皮が薄く甘味と適度な酸味でバランスのよい昔ながらの味わいです。
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甘味と酸味のバランスがよく、色鮮やかなやや小ぶりなので、料理にも使いやすいトマトです。
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千果や小鈴、アイコが購入できます。どれも食べやすく、甘味・酸味共にバランスがいいです。
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ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。和・洋・中など様々な料理に使用することができます。
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爽やかな香りとシャキシャキとした食感が特徴の野菜です。この時期にはスープに入れるなどするのがお勧めです。
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採れたて新鮮で瑞々しく、強い甘味で人気です☆
6月中旬には毎年恒例の「とうもろこしフェア」が開催されます!
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爽やかな清涼感を与えてくれ、豊かな香りで風味もよいので、色々な料理に合う名脇役です!
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丸トマトの糖度8以上のトマト!濃厚な甘味とフルーティーな酸味のバランスが自慢です!
予約注文で購入可能です☆
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ファーストトマトの高糖度トマトで、『魁』は糖度8以上、『龍珠』は糖度9以上!一度食べたら忘れられない美味しさです!
予約注文で購入可能です☆
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他のレタスよりも栄養が豊富に含まれています。葉質が柔らかいので、お肉など食材を巻いて食べても美味しいです。
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クセがないのでサラダなど生食のほか、レタスチャーハンなど加熱調理にも向いています。
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サラダや温野菜、ピクルスにも合います。日持ちしないので、早めに調理をしてくださいね。
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みずみずしく、しゃきしゃきとした食感で、くせがないので使いやすい野菜です。アクがないぶん、下茹でなしで手軽に使えます。
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moriのフルーツたち
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まさにメロン界の王様!!とろけるような食感と上品な甘さがたまりません。大切な方への贈り物にもどうぞ☆
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シャリシャリ食感と甘味が夏の暑い日の水分補給にぴったり☆
8月には収穫時期をずらして栽培された「抑制スイカ」が入荷されるので残暑厳しい9月末頃まで購入できますよ!
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鮮やかな黄色のメロンですが、中は白い果肉で厚みがあり適度に柔らかく、すっきりした甘さです☆
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果汁を豊富に含んでおり、なめらかな口当たりです。甘味も強く「メロン」の風味もしっかりあります!
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糖度12度以上で格別な甘さとほどよい酸味があり、コクのある上品な美味しさです☆
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そのまま食べても美味しいですが酸味が少なくあっさりした甘さなので、ジャムやタルト、ドライフルーツにしても楽しめます!
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「章姫」は、口当たりがよく果汁が豊富です。酸味が少ないので甘味をしっかりと感じられます☆
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ほどよい甘さに絶妙なほろ苦さがマッチして、とても爽やかにさせてくれます!
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ジューシーな果肉と爽やかな香りで、柑橘の大トロと評されています。出荷期間が短いためお見逃しなく!
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「アンコール」「セミノール」が入荷されます。どちらも濃厚な甘さと味わいが魅力です☆
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果汁を搾って揚げ物にかければ、レモンの酸味が爽やかにしてくれます。ビタミンCの補給にも☆
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甘味の中に爽やかな酸味が特徴です。小さなタネのプチプチとした食感も楽しめます☆
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moriのおすすめ商品
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毎月行われる「肉の日」には、お得に購入できますよ☆
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ジャム ▶ スムージー ▶
テイクアウト&デリmusha(むしゃ)
![musha(むしゃ)](../img/musha_logo.png)
- 営業時間:午前9時~午後4時
- 定休日:毎週木曜日(木曜が祝日の場合は翌日)
- 住所:愛知県田原市野田町芦ヶ池8
- 電話:0531-24-5400
『広々とした空間で自然を感じながら地元の"旬"を味わう 』
公園内には子供が遊べる遊具や広々とした芝生があり、休日には多くの家族連れが訪れます。天気の良い暖かな日には、mushaの手軽なファーストフード片手に、風や日差しを感じながらのんびりした時間を過ごしてください。テイクアウトだけではなく、イートイン席もありますが、カウンターからのセルフサービスとなっています。店内は景色を見ながらゆっくりできるよう窓が大きくとってあるので窓際の席に座ったり、お仲間とテーブルをかこんだりと、お好きな席でお楽しみいただけます。
![musha(むしゃ)](img/musha_img.jpg)
メニュー表
※表示価格はすべてイートインの税込価格です。テイクアウトとは税率が異なりますのでご注意ください。