てつコン倶楽部

• 代表者名 細井　儀宣
• 生産品目 業務用キャベツ
• 出荷期間 11月～6月
• 部会人数 15名
• 出荷品目の特徴 多様化する消費者ニーズに対応するため全国に先駆けて業務用キャベツの契約生産を導入し収穫・出荷作業の省力化と長期間（11月～6月）安定供給を行っています。

ペイズリー研究会

• 代表者名 尾藤 光則
• 生産品目 ペイズリーキャベツ
• 出荷期間 11月下旬～1月中旬
• 部会人数 5名
• 出荷品目の特徴 とんがり帽子のような、てっぺんがツンととんがった形をしたキャベツの品種です。葉質は厚いけれど、水分と甘味を多く含んでいるので柔らかく食味も良好です。
  生で食べても美味しいので、サラダを始め浅漬けやマリネにも向いています。

サラダっ子研究会

• 代表者名 小宮 司久
• 生産品目 ハニーキャベツ、スイートキャベツ
• 出荷期間 12月上旬～3月上旬
• 部会人数 3名
• 出荷品目の特徴 食味・甘みに富む品種を選定し栽培しています。
  
  《ハニーキャベツ》春系と冬系の中間タイプ
  糖度が年内で約８度前後、厳寒期は気温の低下と共にアントシアンが発現し約１２度前後まで糖度が高くなる極甘キャベツ。
  
  《スイートキャベツ》冬系タイプ
  厳寒期には糖度が約８度前後までになるキャベツ。
  冬系なので加熱調理するとより甘さを感じられ美味しい。

特栽研究会

• 代表者名 中村　行秀
• 生産品目 特別栽培キャベツ
• 出荷期間 11月～5月
• 部会人数 3名
• 出荷品目の特徴 特栽研究会は、地域慣行栽培基準から節減対象農薬は化学肥料を５割以上減らしてキャベツを栽培し販売しています。常春部会では、通常栽培でも農薬等を出来るだけ使わない栽培を心掛けていますが、特栽研究会ではさらに細心の注意を払い栽培することで、より安全で安心なキャベツの栽培に取り組んでいます。

太陽キャベツ研究会

• 代表者名 鈴木　統雄
• 生産品目 加工用キャベツ
• 出荷期間 11月下旬～6月上旬
• 部会人数 27名
• 出荷品目の特徴 加工業務向けにキャベツを生産し、コンテナ出荷を行っています。顧客の用途に応じてサイズ感や収穫時期を調整しています。